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FAOC3 LUNA

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Tecnologia, eficiência e robustez é o que você encontra no Fritador Industrial de Zona Fria de Água Elétrico FAOC3 LUNA.

Equipamento perfeito para a fritura de alimentos em imersão em óleo e que utiliza água como filtro, garantindo durabilidade maior na vida útil do óleo.

Acompanha 3 cestos robustos com cabo isolado e com pcapacidade de até 3k de fritura.

Tanque construído em aço inox 304 ESTAMPADO (sem soldas) para facilitar a limpeza diária.


Construído com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.


Leva termostatos de controle e outro de segurança para cada resistência e com maior área de transbordo, com capacidade de até 5 litros.

Disponíveis apenas em 220V e 380V trifásico

Certificação de Segurança Inmetro OCP0070

O toque final perfeito para os seus salgados, pastéis, porções, fillés e iscas com a linha de fritadeiras LUNA da Bralyx!

Conheça a linha completa de máquinas para coxinhas e salgados clicando aqui e saiba mais sobre nossa máquina para produção de pastéis aqui.

Almondega

Bolinha De Queijo

Bolinho De Bacalhau (Pastel de Bacalhau)

Churros Recheados

Coxinha

Croquete

Quibe

Anéis De Cebola

Camarão Empanado

Filé De Frango Empanado

Filé De Peixe Empanado

Isca De Frango Empanada

Nuggets

Pastel Frito de Carne

Risólis de bacalhau

Bolinho De Mandioca

Pastel Frito Queijo

Batata frita

CAPACIDADE:

38L (Óleo) - 6L (Água) -  0,5Kg (Sal Grosso)

CAPACIDADE FRITURA:

Até 3Kg

DIMENSÕES:

1110(A) x 560(L) x 770(C) mm

ÁREA DE FRITURA:

521 x 380mm

TENSÃO/ POTÊNCIA:

220V ou 380v (trifásico) | 18Kw

CONSUMO:

12,6 Kw/h

PESO APROX.:

44kg