Máquinas para Produção de Alimentos
Máquinas para Produção de Alimentos
A DUE 10.0 MK é a formadora e recheadora industrial da BRALYX desenvolvida para operações que precisam produzir em larga escala e, ao mesmo tempo, ampliar as possibilidades do seu portfólio.
Com capacidade para fabricar produtos sem recheio, com um ou com dois recheios, a DUE 10.0 MK permite produzir até 300 kg/h de salgados e doces com um recheio e até 198 kg/h com dois recheios, considerando produtos de 30 g.
Além dos tradicionais salgados e doces recheados, a máquina possibilita criar produtos com combinações diferenciadas de sabores, como coxinha de frango com requeijão, pão de queijo recheado, cookies com recheio cremoso e outras receitas com dois recheios.
Também pode produzir produtos listrados e em duas cores com os acessórios correspondentes, ampliando ainda mais as possibilidades de formatos, sabores e apresentações.
A máquina fabrica salgados e doces fritos, assados ou cozidos em até seis formatos diferentes, com pesos que variam de 7 a 180 g. Para produtos maiores, é possível utilizar o kit opcional para até 220 g.
Coxinhas, quibes, empadas, croquetes, pão de queijo, churros, cookies, biscoitos, nhoques e bolinhos são apenas algumas das possibilidades para produzir em larga escala.
São mais de 60 opções somente no receituário BRALYX!
Sistema MK: mais estabilidade para produções de alta demanda
O exclusivo Sistema MK facilita a alimentação da massa, reduzindo a necessidade de reposições frequentes e proporcionando maior estabilidade durante o processo produtivo.
O sistema permite trabalhar com diferentes tipos de massa, inclusive massas mais densas, como mandioca e quibe, mantendo eficiência e regularidade durante a produção.
Seus motores potentes e independentes possibilitam controlar a quantidade de massa e de cada recheio, permitindo ajustar a parede do produto e desenvolver diferentes combinações de sabores.
Confira as mais vantagens da DUE 10.0 MK:
- ESTRUTURA EM AÇO INOX: oferece resistência, durabilidade e mais higiene ao processo produtivo.
- COMPLETA: acompanha esteira transportadora, quatro moldes, nove bicos de massa e três bicos de recheio.
- CUSTOMIZÁVEL: possui uma ampla linha de moldes, bicos, carimbos e acessórios vendidos separadamente para ampliar as possibilidades de produção.
A DUE 10.0 MK produz até 10.000 peças por hora com um recheio e até 6.600 peças por hora com dois recheios, de acordo com o peso, o formato e as características da massa e dos recheios utilizados.
A máquina fabrica salgados e doces fritos, assados ou cozidos em até seis formatos diferentes, com pesos que variam de 7 a 180 g. Para produtos maiores, é possível utilizar o kit opcional para até 220 g.
Coxinhas, quibes, empadas, croquetes, pão de queijo, churros, cookies, biscoitos, nhoques e bolinhos são apenas algumas das possibilidades para produzir em larga escala.
São mais de 60 opções somente no receituário BRALYX!
Sistema MK: mais estabilidade para produções de alta demanda
O exclusivo Sistema MK facilita a alimentação da massa, reduzindo a necessidade de reposições frequentes e proporcionando maior estabilidade durante o processo produtivo.
O sistema permite trabalhar com diferentes tipos de massa, inclusive massas mais densas, como mandioca e quibe, mantendo eficiência e regularidade durante a produção.
Seus motores potentes e independentes possibilitam controlar a quantidade de massa e de cada recheio, permitindo ajustar a parede do produto e desenvolver diferentes combinações de sabores.
Com estrutura robusta em aço inox e rodízios que facilitam sua movimentação, a DUE 10.0 MK foi projetada para suportar longas jornadas de trabalho e atender operações industriais que buscam produtividade sem abrir mão do controle da qualidade.
Confira as principais vantagens da DUE 10.0 MK DUPLO RECHEIO:
- COMPLETA: acompanha esteira transportadora, quatro moldes, nove bicos de massa e três bicos de recheio.
- CUSTOMIZÁVEL: possui uma ampla linha de moldes, bicos, carimbos e acessórios vendidos separadamente para ampliar as possibilidades de produção.
- GARANTIA BRALYX: garantia total de um ano, treinamento e suporte técnico. Consulte as condições com a equipe comercial.
- SUPORTE BRALYX: treinamento, assistência técnica e orientação para sua produção.
Obrigado pelo interesse na DUE 10.0 MK. Preencha os dados para receber seu orçamento sem compromisso.
Gota
2 Pontas
Bolinha
Croquete
Travesseiro
Tudo de Salsicha
Kit Churros
Fino
Médio
Grande
Kit 220g
Funil de recheio (L/gal): 11L/ 2,9 gal
Segundo Recheio (L/gal): 14L/ 3,7gal
Cuba de massa (L/gal): 14L/ 3,7gal
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 1412 x 685 x 1383mm / 4ft 7,6″ x 2 ft 3” x 4ft 6,5″
Eletricidade: 220V | MONO| 1,42kW (1,93CV)
Peso líquido (aprox.) kg/lb: 200kg/ 441lb
Conte com garantia de 1 ano*, treinamento e suporte técnico especializado. A Bralyx acompanha sua operação para garantir o máximo desempenho do equipamento.
Consulte as condições com nossa área de vendas.
¹Opcional
²Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
³A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).
*Consulte as condições com a área de vendas.
Coxinha Duplo Recheio
Empada Duplo Recheio
Almondega Recheada
Biscoito Listrado
Bolinho de Bacalhau
Bolinho Caipira
Bolinho de Costela
Bolinha de Queijo
Chipa
Churros
Cigarrete
Cookie Recheado
Coxinha
Coxinha Creme
Cuscuz Paulista
Dadinho de Tapioca
Docinhos de Festa
Empada
Enroladinho de Salsicha
Falafel
Goiabinha
Grissini
Quibe
Mini Pizza
Nhoque Recheado
Pão de Queijo Recheado
Petit Gateau
Travesseirinho
