Máquinas para Produção de Alimentos
Máquinas para Produção de Alimentos
A BIG 8.0 MKR é a escolha ideal para operações que já produzem em volume e precisam aumentar a capacidade com padronização e controle.
Isso significa mais produção com menos intervenção, menor variação entre produtos e mais eficiência no dia a dia da operação.
Com produção de até 8.000 salgados ou doces por hora, em até 6 formatos diferentes com um recheio, a máquina entrega desempenho consistente mesmo em jornadas intensivas.
Parte da linha industrial Bralyx, a BIG 8.0 MKR foi desenvolvida para oferecer alto desempenho com operação simples e estável, sendo ideal para quem busca crescer sem aumentar a complexidade da produção.
O exclusivo Sistema MKR reduz a necessidade de alimentação constante da massa, proporcionando mais fluidez ao processo produtivo.
Além disso, permite trabalhar com diferentes tipos de massa, incluindo as mais densas, como mandioca e quibe, sem comprometer o padrão de peso e formato dos produtos.
Com a BIG 8.0 MKR, é possível produzir em escala: Coxinhas,Quibes, Empadas, Pão de queijo, Churros, Cookies, Nhoque além de outros produtos fritos, assados e cozidos.
Fabricada em aço inox, a BIG 8.0 MKR oferece:
→ BIG 10.0 MK: maior volume para produção contínua intensiva
→ DUE 10.0 TECH: automação avançada, receitas programáveis e maior precisão
→ BIG 6.0 MKR: entrada na linha industrial com excelente custo-benefício
A BIG 8.0 MKR entrega o equilíbrio ideal entre capacidade produtiva, robustez e facilidade de operação, acompanhando a evolução da sua produção.
Obrigado pelo interesse na BIG 8.0 MKR. Preencha os dados para receber seu orçamento sem compromisso.
Gota
Bolinha
Croquete
2 pontas
Travesseiro
Tubo de Salsicha
Kit Churros
Fino
Médio
Grande
Duplo recheio
Kit 220g
Funil de recheio (L/gal): 6,5L/ 1,7gal Cuba de massa (L/gal): 15L/ 3,9gal
Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 1318 x 1341 x 632 mm / 4ft 3.9" x 4ft 4.1" x 2ft 1"
Eletricidade: 220V | MONO| 1,42KW (1,93CV)
Peso líquido (aprox.) kg/lb: 155kg/ 341,2lb
Conte com garantia de 1 ano*, treinamento e suporte técnico especializado. A Bralyx acompanha sua operação para garantir o máximo desempenho do equipamento.
Consulte as condições com nossa área de vendas.
¹Opcional
²Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
³A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).
*Consulte as condições com a área de vendas.
Quibe
Bolinho Caipira
Coxinha
Coxinha Creme
Almondega Recheada
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Costela
Cake Pop
Bolinho de Queijo
Chipa Recheada
Churros
Cigarrete
Cookie Recheado
Cuscuz Paulista
Dadinho de Tapioca
Nhoque Recheado
Docinhos de Festa
Empada
Enroladinho de Salsicha
Goiabinha
Grissini
Maamoul
Mini Pizza
Pão de Queijo
Pão de Queijo Recheado
Petit Gateau
Risoles
Travesseirinho
