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Big 8.0 MKR

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Maxiform Big 8.0 MKR é a Máquina Industrial de Coxinhas e Salgados da Bralyx.

MAIOR PRODUTIVIDADE E POTÊNCIA PARA SUPORTAR MAIORES JORNADAS DE TRABALHO*
*2 turnos de trabalho – 16h/dia)

Produza uma infinidade de produtos:

  • Fritos: coxinhas/ croquetes/ bolinhas de queijo/ kibe/ bolinho de mandioca/ etc
  • Assados: chipa de queijo/ empada/ pão de queijo/ pão de batata
  • Doces: churros recheados/ cocada recheada/ sequilho
  • E muito mais!

A Máquina Industrial de Coxinhas e Salgados Big 8.0 MKR possui EXCLUSIVO sistema MKR que facilita o trabalho do operador ao exigir menor frequência de alimentação de massa/recheio e proporciona maior estabilidade ao processo.

Este sistema possibilita trabalhar com todo tipo de massa/ inclusive massas mais densas/ como mandioca/ batata e kibe/ diminuindo a variação de peso.

A Máquina Industrial de Coxinhas e Salgados Big 8.0 MKR é produzida com tecnologia nacional e design de última geração.

 

 

Algumas de suas características:

  • FORÇA EXTRA: Cuba e funil com maior capacidade/ tracionados por motor AC
  • Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
  • Construída em AÇO INOX (Estrutura + cabeçote microfundido + cuba para massa e funil para recheio). Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
  • Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
  • Ajuste a parede de massa (fina, média ou grossa) e determine a quantidade de recheio
  • Contador digital de produtos para aperfeiçoar o controle de sua produção
  • DIFERENCIAL BRALYX: Garantia total de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico
    *Consulte as condições com a área de vendas.
  • Ajuste da parede da massa:
     
     
  • Formatos:

   

  • Selo de segurança / certificações: NR12

 

PRODUÇÃO HORÁRIA¹: 8.000pcs de 30g / 1.400 pçs de 180g

 

TAMANHO DOS PRODUTOS: 7 a 180g

Consumo de Massa/ Recheio (produção/ hora*)

Produtos 30g: 189kg massa + 81kg recheio = 270kg (total)

Capacidade da cuba da massa: 16L
Capacidade do funil do recheio: 12L

Dimensões (larg. x compr. x altura): 630 x 1109 x 1394mm (24" x 47" x 53")


Consumo: 2kW (2,78CV) – 220V Mono


Peso aprox: 180kg

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
*Considerando 70% de massa e 30% de recheio

Churro

Enroladinho de Salsicha

Molde Risólis

Kit 210g

Símbolo