Big 6.0 MKR

BIG 6.0 MKR é a máquina semi industrial de salgados e doces da Bralyx

Esta FORMADORA E RECHEADORA faz parte de LINHA INDUSTRIAL DA BRALYX: maior PRODUTIVIDADE e POTÊNCIA para suportar maiores jornadas de trabalho* e apoiar grandes operações que buscam eficiência sem perder o controle da qualidade. (* 2 turnos de trabalho - 16h/dia)

A BIG 6.0 MKR fabrica uma grande variedade de salgados e doces fritos, assados e cozidos, como coxinhas, pão de queijo, quibes, cookies, nhoque e muito mais.

Desenvolvida com EXCLUSIVO sistema que facilita o trabalho do operador ao exigir menor frequência de alimentação da massa, proporcionando maior estabilidade ao processo produtivo.

Um dos grandes diferenciais deste sistema é que permite trabalhar com os mais diversos tipos de massa, incluindo as MAIS DENSAS como MANDIOCA E QUIBE, sem que isso afete a variação do peso entre os produtos.

QUALIDADE: Fabricada em aço inox - mais uma garantia de maior durabilidade e resistência
PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
DIFERENCIAL BRALYX: Garantia total de 1 ano*, treinamento* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas.*Consulte as condições com a área de vendas.

Conheça nossa linha de máquinas profissionais para produção de pastéis e esfihas.

Assista a BIG 6.0 MKR funcionando

Especificações Técnicas

PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 30g até 6000pçs/ 180g até 1400pçs

TAMANHO DOS PRODUTOS² : 7 a 220g (0,24oz a 7,74oz)

Ajuste a parede de massa e a quantidade de recheio:

FORMATOS:

Dimensões (L x C x A):633 x 1284 x 1214mm (24,9″ x 50,5″ x 47,8″)
Consumo: 1,69kW (2,2CV) – 220V – Mono
Peso aprox.: 156Kg (344lb)

SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA:

_{¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.}_{²A máquina fabrica produtos de até 180g (Dependendo do tipo de massa, recheio e tamanho do produto). Produtos de maior peso use o kit 220g (acessório opcional).}