Clique nas imagens para ampliar
معدات للصناعة الغذائية
هناك أربعة أسباب وراء ضرورة إجراء الصيانة الوقائية لمعداتك
من يملك سيارة يدرك أهمية صيانة السيارة بشكل متواصل. فمن الأرخص وأكثر أماناً تجعلك تتجنب تكلفة إستبدال قطع الغيار إضافة إلى تجنب توقف المعدات في أوقات محرجة أثناء عملية الإنتاج.
- وبالمثل، فلا يوجد أي رجل أعمال يريد أن يفاجأ بمشاكل في معدات الإنتاج في صناعته. إذ أن توقف المعدات غير المتوقع وغير المخطط له قد يكلف الشركات كثيراً. ليس بسبب فاتورة الإصلاح فقط ولكن بشكل أساسي لأن ذلك يؤثر تأثيراً مباشراً على مستوى الخدمة المقدمة وإنخفاض الإنتاج.
- فإذا كنت من الناس الذين يفكرون بأنه "طالما أن الماكينة لم تتعطل، فلا تقم بإصلاحها"، فهناك بعض الحجج التي يمكن أن تدفعك إلى تغيير رأيك بشأن أهمية الصيانة الوقائية الروتينية لمعدات الصناعة الغذائية.
- الصيانة تساعد على التقليل من الحوادث.
- وفقاً لبيانات منظمة العمل الدولية، يموت أكثر من مليوني شخص في جميع أنحاء العالم سنويا بسبب الأمراض والحوادث المهنية.
- إن معدات صناعة الأغذية التي لا تخضع للصيانة الوقائية لديها مخاطر أكبر للفشل والعطل والتوقف. وبمجرد حدوث هذه الحالات في أوقات غير متوقعة ـ ما يسمى بالفشل الكارثى ـ يزداد خطر الحوادث بشكل كبير.
- هذا يضر بشكل رئيسي بسلامة العاملين أو يزيد من المخاطر الحالية أو يخلق غيرها من الأضرار البيئية. ولكن مع الصيانة الوقائية من ناحية أخرى، يتم إصلاح المشكلات مسبقاً. بالإضافة إلى ذلك، عندما تعمل الماكينة وفقاً لمواصفات الشركة الصانعة، فلا داعي للقلق بسبب إجراء إختبار السلامة مسبقاً واعتمادها من قبل الهيئات التنظيمية.
- تقليل التكاليف
- كما ذكرنا سابقاً، فإن تكلفة الصيانة الوقائية لمعدات الصناعة الغذائية أقل بكثير من التدخلات التصحيحية. هذا التعليل يسهل فهم الحقيقة: ما هو أكثر إقتصادية، تغيير زيت السيارة بشكل بانتظام أم شراء محرك جديد؟
- يمكنك أيضاً تقليل التكاليف الآنية من خلال تصحيحات غير متوقعة وتحديد ما يجب إستبداله على مدار أشهر عن طريق جدولة الإنفاق على المدى القصير والطويل.
- بالإضافة إلى كونها ممارسة أقل تكلفة، فإن الصيانة الوقائية للمعدات الخاصة بالصناعة الغذائية تمنع الأعطال وتزيد من عمر خدم
- ة الماكينة.
- تحسن من جودة عمليات الإنتاج
- بوجود معدات تعمل بشكل أفضل وأطول، يمكن للشركة المنتجة زيادة جودة عمليات الإنتاج، إذ لا تصبح أكثر إنتاجية فحسب، وإنما أيضاً أكثر كفاءة، مما يقلل من الأخطاء ومن المنتجات التي لا تلبي المواصفات المطلوبة وتكون النتيجة النهائية أكثر إرضاءً بحيث يتم تظهر بكل بوضوح للعملاء.
- إختصار زمن الأعطال
- يمكن للوقت الذي يستغرقه إصلاح أعطال ماكينات الصناعة الغذائية إن حدثت، أن يضر بعملية الإنتاج أو يوقفها تماماً.
- ولهذا فإن الإجراءات الوقائية بدورها، تحدد وتكتشف المشاكل في وقت مبكر يسهل حلها ولا حاجة للإنتظار حتى تصل قطع الغيار أو يجهز طاقم الإجراءات التصحيحية، وبالتالي تزداد فرص توفر الماكينات لوقت أطول.
