HOTMIXER 14 PLANETÁRIA

HOTMIXER 14 PLANETÁRIA - Masseira cozedora planetária compacta para o preparo de massas e recheios salgados e doces.

Masseira com sistema planetário compacta, leve e prática para o preparo de massas e recheios. Desfia frango. Produção o sem esforço e com muita facilidade.

A masseira cozedora HOTMIXER 14 PLANETÁRIA é uma excelente opção para otimizar tempo/ matéria-prima e mão-de-obra em pequenos e médios negócios!

Prepara:

Massas para salgados (coxinha/ risólis/ croquete/ etc)
Derivados de milho (como polenta)
Recheios salgados (carne, frango, vegetais)
Patês diversos
Molho bechamel
Desfia o frango (desossado)
Massas de doces (brigadeiros, beijinhos, cocadas, pate au choux, etc)
Cremes (Creme confeiteiro)
E muito mais!

Equipamento de bancada em conformidade da NR12 / Grade de segurança/ sensores / Sistema Termopar que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague

Possui painel elétrico com ignição automática para acionamento do fogo/ controlador de chama/ variador de velocidade do mexedor e chave de emergência
Possui engate rápido para retirada do mexedor
Fabricada com pés com proteção anti-vibratória e proteção contra umidade
SEM ESFORÇO: basta puxar a alavanca do engate e girar o cabeçote para tirar o tacho ou apenas bascular a cinta para retirar o produto.

Ideal para trabalhar em parceria das máquinas Piccolina, Luna e New Piccola.

Assista a HOTMIXER 14 PLANETÁRIA

Especificações Técnicas

CAPACIDADE DO TACHO: ¹: 14 Litros / 3,6gal

Dimensões (L x C x A): 645 x 426 x 679mm / 25,3″ x 16,7″ x 26,7″
Consumo: 220V – Mono – 0,28KW (0,38CV)
Peso aprox.: 58kg/ 127,8lb
Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo que também desfia frango desossado)

SELOS E CERTIFICADOS DE SEGURANÇA: