FOG3C LUNA
Peça seu orçamento
O Fritador Industrial de Zona Fria de Óleo a Gás FOG3C LUNA é a combinação perfeita entre tecnologia, eficiência e robustez.
O Fritador Industrial de Zona Fria de Óleo a Gás FOG3C LUNA é a combinação perfeita entre tecnologia, eficiência e robustez.Equipamento desenvolvido para a produção de alimentos fritos em imersão em óleo e que utiliza o próprio óleo como filtro, o que resulta na maior na vida útil do óleo.
Acompanha 3 cestos robustos com cabo isolado e com capacidade de até 3kg de fritura.
Possui difusores de calor em aço inox 304, garantem um melhor aproveitamento do calor gerado pelos queimadores. E também possui queimadores em alumínio fundido de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Tanque construído em aço inox 304 ESTAMPADO (sem soldas) para facilitar a limpeza diária.
Controlador de temperatura digital garante a precisão na informação e segurança
Leva termostatos de controle e acendimento automático. Monitoramento contra falta de gás nos queimadores.
Disponível para gás natural.
Conheça a linha completa de máquinas para coxinhas e salgados clicando aqui e saiba mais sobre nossa máquina para produção de pastéis aqui.
Compartilhar
Especificações Técnicas
- Capacidade: 45L (Óleo)
- Queimadores: 4
- Dimensões (L x C x A): 1090 x 560 x 800mm
- Área de fritura: 521 x 380mm
- Potência: 120.000 BTU/h
- Consumo (GLP): 2,45Kg/h
- Peso aprox.: 63Kg
- Certificação de Segurança Inmetro OCP0070
Produtos Fabricados
BATATA FRITA
BOLINHO DE MANDIOCA
ALMONDEGA
BOLINHA DE QUEIJO
BOLINHO DE BACALHAU
MINI CHURROS RECHEADOS
COXINHA
CROQUETE
QUIBE
ANEL DE CEBOLA
FILÉ DE PEIXE EMPANADO
NUGGETS
PASTEL APERITIVO CARNE
RISSOLES DE BACALHAU
