New Duly 4.0


A formadora/recheadora New Duly 4.0 é a solução perfeita para quem quer diversificar sua produção, já que além dos tradicionais salgados e doces com ou sem recheio, pode fabricar produtos com 2 recheios como a famosa coxinha de frango com requeijão. Também é muito mais fácil de manusear e limpar, pois conta com sistema de funil basculante.

  • Ajuste da parede da massa
  • Formatos
  • Tamanho do produto7 – 180g
  • Selo de segurança / certificaçõesNR12
  • Veja a máquina em funcionamento

A mais vendida Máquina de Coxinhas dois recheios do mercado.

A formadora e recheadora Maxiform New Duly 4.0 foi desenvolvida especialmente para fazer produtos com dois recheios (como coxinha de frango com requeijão)/ além de biscoitos duas cores¹ e listrados¹/ sem necessidade de adaptações.

¹Opcionais

Fabrique uma grande variedade de produtos:

  • Salgados Duplo recheio: coxinha de frango com requeijão/ bolinha de presunto e queijo/ bolinha queijo com goiabada
  • Salgados Fritos: polenta recheada/ bolinho de feijoada/ coxinhas/ croquetes
  • Salgados Assados: chipa de queijo/ empada/ pão de queijo
  • Doces: mini churros recheados/ cookies/ cocada recheada
  • E muito mais!

A Máquina de Coxinhas dois recheios NEW DULY 4.0 atende produções nos mais variados segmentos como buffets/ padarias/ lojas de salgados/ restaurantes/ bares/ supermercados/ hotéis e muitos outros.

Diferenciais da New Duly 4.0:

  • SEM ESFORÇO: Motor do 2° recheio (funil) basculante
  • PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
  • QUALIDADE BRALYX: Construída em AÇO INOX (Estrutura + cabeçote microfundido + cuba para massa e funil para recheio). Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
  • COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
  • VERSÁTIL: Ajuste a parede de massa (fina, média ou grossa) e determine a quantidade de recheio
  • Contador digital de produtos para aperfeiçoar o controle de sua produção
  • DIFERENCIAL BRALYX : Garantia total de 1 ano, treinamento e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas

A linha de máquinas para coxinhas salgados e doces Maxiform é referência no mercado foodservice por suas funcionalidades que facilitam o uso e aumentam a produtividade dos equipamentos/ reduzindo a necessidade de intervenção do operador e otimizando o espaço ocupado. Seu principal diferencial é a operação em linha contínua/ que permite ao operador permanecer sempre do mesmo lado da máquina.

Almondega

Barrinha De Cereais

Barrinha De Frutas

Biscoito Recheado

Bolinha De Presunto

Bolinha De Queijo

Bolinho De Bacalhau (Pastel de Bacalhau)

Bolinho De Feijoada

Bombocado

Brigadeiro

Broa

Cakepop

Chipa

Churros

Churros Recheados

Cigarrete

Cocada Recheada

Cookies

Coxinha

Coxinha Carne Seca E Massa Abóbora

Coxinha De Estrogonofe

Coxinha De Peru

Coxinha Gluten Free

Coxinha Vegetariana

Croquete

Doce De Leite Recheado

Empada

Falafel

Goiabinha

Grissini

Kibe

Mini Coxinha

Nhoque Recheado

Pão De Queijo

Petit Gateau

Polenta Recheada

Travesseirinho

Trufa Recheada

Arancino (Bolinho de arroz)

Bolinho De Mandioca

Enrolado De Salsicha

Kibe De Arroz

Kibe Vegetariano

Marzipan

Pão De Batata

PRODUÇÃO HORÁRIA¹
Um recheio: 4.000 pçs/h de até 30g / 900 pçs/h de até 180g
Dois recheios: 4.000 pçs/h de até 30g / 900 pçs/h de até 180g

¹ Pode variar conforme o tipo de massa e recheio

TAMANHO DOS PRODUTOS: 7g a 180g

Consumo de Massa/ Recheio (produção/ hora*)

Produtos 30g: 84kg massa + 36kg recheio = 120kg (total)

*Considerando 70% de massa e 30% de recheio

DIMENSÕES (larg. x comp. x alt.): 610mm x 997mm x 678mm

CONSUMO: 1,07kW (1,45CV)- 220V – Monofásica

PESO APROX.: 109kg

Churro

Enroladinho de Salsicha

Molde Risólis

Biscoitos Listrado

Duas Cores

Kit 210g