Base Motorizada


Máquina como motor e redutor para acoplamento de grupo de corte

  • Veja a máquina em funcionamento

Base Motorizada é uma Máquina para Fazer Massas Frescas composto de motor e redutor para acoplar e motorizar o grupo fixo e os demais dispositivos.

Ideal na produção de vários tipos de massa (exceto cappelletti).

A Máquina para Fazer Massas Frescas, Base Motorizada, possui recheio regulável. Equipamento para quem já possui masseira e cilindro. Ideal também para a produção de pastel aperitivo.

  • Dimensão: 670x370x640mm.
  • Peso: 35Kg.
  • Potência motor: 900W.

 

Atenção: Para o uso deste equipamento/ a massa deve ser previamente cilindrada.

Acessórios da Máquina para Fazer Massas Frescas Base Motorizada
Escolha qual grupo é ideal para sua produção.

  • Grupo Fixo
    Permite abrigar os demais dispositivos destinados a produção dos outros tipos de Massas Frescas. O Grupo Fixo é construído de forma a fácil substituição de cada Dispositivo destinado a produção de cada tipo de massa. Podem ser preparados perfeitos raviolis, de diversos formatos com recheio pastosos, verduras, carne, frango, calabresa e etc, utilizando duas esfolhas de massa de 170mm.
    Podem ser produzidos também os cortes de Tagliatelle com diverso tipos de cortes (1,5-2,0-4,0-6,0-12mm).
    Produção Ravioli: 20Kg/h.
    Produção Tagliatelle: 18kg/h.
  • Grupo Gnocchi
    Para produção de Gnocchi de batata. O Grupo Gnocchi é muito simples e prático. Pode ser acoplado também em outras máquinas de nossa produção.
    Produção: 18 kg/h
    Peso: 22,2 kg
    Dimensão: 250x360x465mm
  • Grupo Prensa
    Produz diversos tipos de massas extrusadas substituindo somente as trafila (são disponíveis trafila em bronzo que dar um resultado de uma massa um pouco áspera ou em PTFE que dar um resultado de uma massa lisa). Completo de cortador automático com variador de velocidade.
    SOMENTE PARA MASSAS CURTAS.
    Produção: 10Kg/h.
    Peso: 14Kg.
    Dimensão: 165x310x270mm.

Nhoque

Ravioli

Talharim

Fusilli (parafuso)

Pastel Aperitivo

Rigatoni

Tagliatelle

  • Largura da massa: 170mm
  • Peso aproximado: 34kg
  • Dimensões: 670 (L) x 370 (P) x 640 mm (A)
  • Potência 0,9kW

Grupo Gnocchi

Grupo Fixo

Grupo Prensa