New Duly 6.0

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MÁQUINA DE SALGADOS E DOCES DUPLO RECHEIO

A formadora e recheadora Maxiform New Duly 6.0 foi desenvolvida especialmente para fazer produtos com dois recheios (como coxinha de frango com requeijão)/ além de biscoitos duas cores¹ e listrados¹/ sem necessidade de adaptações.

A máquina de salgados e doces duplo recheio NEW DULY 6.0 atende produções nos mais variados segmentos como buffets/ padarias/ lojas de salgados/ restaurantes/ bares/ supermercados/ hotéis e muitos outros.

¹ Opcional

Faça uma grande variedade de produtos:

  • Duplo recheio: coxinha de frango com requeijão/ bolinha de calabresa com queijo/ bolinho de carne com queijo
  • Frito: croquetes/ bolinhas/ coxinhas/ polenta recheada/ cigarrete/ bolinho de arroz
  • Assado: pão de queijo
  • Doce: mini churro/ cookie
  • E muito mais! São mais de 60 opções em nosso receituário!

 

 

Características da máquina de salgados e doces duplo recheio NEW DULY 6.0

  • Operação simples: Seu principal diferencial é a operação em linha contínua/ que permite ao operador permanecer sempre do mesmo lado da máquina
  • SEM ESFORÇO: Motor do 2° recheio (funil) basculante
  • PRECISA: Sistema eletrônico com controle por potenciômetro da velocidade da massa/ recheio e esteira
  • QUALIDADE BRALYX: Construída em AÇO INOX (Estrutura + cabeçote microfundido + cuba para massa e funil para recheio). Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo
  • COMPLETA: Incluso esteira/ quatro moldes/ nove bicos de massa e três bicos de recheio
  • VERSÁTIL: Ajuste a parede de massa (fina, média ou grossa) e determine a quantidade de recheio
  • Contador digital de produtos para aperfeiçoar o controle de sua produção
  • PRÁTICA: Simples de limpar/ montar e desmontar
  • Fácil acesso para manutenção
  • DIFERENCIAL BRALYX : Garantia total de 1 ano, treinamento e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência e treinamento para todas as máquinas
  • Ajuste da parede da massa:     

 

  • Formatos:

 

  • Selo de segurança / certificações: NR12 

Almondega

Barrinha De Cereais

Barrinha De Frutas

Biscoito Recheado

Bolinha De Presunto

Bolinha De Queijo

Bolinho De Bacalhau (Pastel de Bacalhau)

Bolinho De Feijoada

Bombocado

Brigadeiro

Broa

Cakepop

Chipa

Churros

Churros Recheados

Cigarrete

Cocada Recheada

Cookies

Coxinha

Coxinha Carne Seca E Massa Abóbora

Coxinha De Estrogonofe

Coxinha De Peru

Coxinha Gluten Free

Coxinha Vegetariana

Croquete

Doce De Leite Recheado

Empada

Falafel

Goiabinha

Grissini

Kibe

Mini Coxinha

Nhoque Recheado

Pão De Queijo

Petit Gateau

Polenta Recheada

Travesseirinho

Risólis

Bolinho de Batata com bacon

brigadeiro de cenoura

bolinho de cenoura

Empada de Bacalhau

Coxinha de pão de queijo com carne

Coxinha de Jaca (coxinha vegana)

Travesseirinho de Milho

Coxinha de pão de queijo

Arancino (Bolinho de arroz)

Enrolado De Salsicha

Kibe De Arroz

Pão De Batata

Biscoito 2 Cores

Biscoito Listrado

Coxinha Duplo Recheio (carne Seca Com Catupiry)

Coxinha Duplo Recheio (frango Com Catupiry)

Coxinha Duplo Recheio (palmito Com Catupiry)

Nhoque

PRODUÇÃO HORÁRIA¹: até 6.000 pçs/h de até 30g
                                      até 1.300 pçs/h de 180g

TAMANHO DOS PRODUTOS: 7g a 180g

Consumo de Massa/ Recheio (produção/ hora*)
*Considerando 70% de massa e 30% de recheio
Produtos 30g: 126kg massa + 54kg recheio = 180kg (total)

DIMENSÕES (larg. x comp. x alt.): 583mm x 997mm x 1061mm (23" x 39,3" x 41,7")

CONSUMO:1,07kW (1,45CV) – 220V – Monofásica

PESO APROX.: 109kg

 

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

 

 

 

Churro

Enroladinho de Salsicha

Molde Risólis

Biscoitos Listrado

Duas Cores

Kit 210g