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Equipamentos para fazer salgados

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PENSANDO EM ADQUIRIR EQUIPAMENTOS PARA FAZER SALGADOS?

Confira algumas dicas que irão facilitar a sua pesquisa!

Defina (ou saiba) qual é sua capacidade de produção – Quantos produtos por semana/mês? Qual tamanho? Doce ou Salgado? Com 1 ou 2 recheios? Frito ou assado? Todas essas perguntas podem ajudar a você direcionar a sua busca e entender as opções que encontra no mercado. A linha de equipamentos para fazer salgados da Bralyx é composta por 14 modelos e fabricam de 2000 a 19000 produtos/hora com até 2 recheios de 7 a 180g em diversos formatos (coxinha, bolinha, croquete, kibe, travesseirinho, churros, etc). A empresa também possui soluções que apoiam outras etapas de produção, como as masseiras cozedoras que cozinham a massa e o recheio e as empanadeiras que finalizam o produto para a fritura.

Do artesanal para feito em máquina - Geralmente a migração do processo de produção manual para a produção em máquina não exige grandes adaptações, mas ainda assim, há uma série de orientações importantes, quanto à padronização de receitas, tempo de cozimento, temperatura de massa, fritura, congelamento que somente pessoas com grande experiência poderão te auxiliar.  A Bralyx possui uma equipe de especialistas para apoiar você tanto nesta etapa inicial de adaptação quanto em qualquer outro momento de uso de seus equipamentos para fazer salgados.  

Teste sua receita – Uma das fases mais importantes antes de efetivar a compra de equipamentos para fazer salgados é testar sua receita e assim ter a certeza que encontrou a máquina ideal para o seu produto. Busque empresas que façam este teste para você. A Bralyx possui showroom em sua sede em São Paulo, na Flórida (Estados Unidos) e Bedford (Inglaterra) para atender clientes de todas as partes do mundo, agende o seu teste conosco!

Conheça bem seus fornecedores – Existem muitas empresas de equipamentos para fazer salgados atualmente no mercado, mas é bom ficar atento: algumas se instalaram por um curto período e desapareceram deixando os clientes sem atendimento ou peças de reposição; outras não possuem estrutura de atendimento adequada ou mesmo produzem máquinas de baixa qualidade sem qualquer segurança (de plástico ou aço carbono). Todos os equipamentos para fazer salgados doces e confeitaria da Bralyx são fabricados com a mais alta tecnologia (em aço inox) e em conformidade com a NR12 (Norma regulamentadora de segurança). Inventora da máquina de salgados de mesa (de pequeno porte), a empresa é pioneira e líder deste mercado e trabalha constantemente para assegurar um alto nível de qualidade em todas fases do relacionamento com o cliente.

Que tal conversar com de nossos consultores e conhecer mais de perto todas as vantagens de ter um dos diversos modelos de equipamentos para fazer salgados que a Bralyx possui? Fale com a gente!

Para saber mais sobre Equipamentos para fazer salgados

Ligue para 11 5072-2099 ou clique aqui e entre em contato por email.


Regiões onde a Bralyx atende Equipamentos para fazer salgados:


  • Aclimação
  • Bela Vista
  • Bom Retiro
  • Brás
  • Cambuci
  • Centro
  • Consolação
  • Higienópolis
  • Glicério
  • Liberdade
  • Luz
  • Pari
  • República
  • Santa Cecília
  • Santa Efigênia
  • Vila Buarque
  • Brasilândia
  • Cachoeirinha
  • Casa Verde
  • Imirim
  • Jaçanã
  • Jardim São Paulo
  • Lauzane Paulista
  • Mandaqui
  • Santana
  • Tremembé
  • Tucuruvi
  • Vila Guilherme
  • Vila Gustavo
  • Vila Maria
  • Vila Medeiros
  • Água Branca
  • Bairro do Limão
  • Barra Funda
  • Alto da Lapa
  • Alto de Pinheiros
  • Butantã
  • Freguesia do Ó
  • Jaguaré
  • Jaraguá
  • Jardim Bonfiglioli
  • Lapa
  • Pacaembú
  • Perdizes
  • Perús
  • Pinheiros
  • Pirituba
  • Raposo Tavares
  • Rio Pequeno
  • São Domingos
  • Sumaré
  • Vila Leopoldina
  • Vila Sonia
  • Aeroporto
  • Água Funda
  • Brooklin
  • Campo Belo
  • Campo Grande
  • Campo Limpo
  • Capão Redondo
  • Cidade Ademar
  • Cidade Dutra
  • Cidade Jardim
  • Grajaú
  • Ibirapuera
  • Interlagos
  • Ipiranga
  • Itaim Bibi
  • Jabaquara
  • Jardim Ângela
  • Jardim América
  • Jardim Europa
  • Jardim Paulista
  • Jardim Paulistano
  • Jardim São Luiz
  • Jardins
  • Jockey Club
  • M'Boi Mirim
  • Moema
  • Morumbi
  • Parelheiros
  • Pedreira
  • Sacomã
  • Santo Amaro
  • Saúde
  • Socorro
  • Vila Andrade
  • Vila Mariana
  • Água Rasa
  • Anália Franco
  • Aricanduva
  • Artur Alvim
  • Belém
  • Cidade Patriarca
  • Cidade Tiradentes
  • Engenheiro Goulart
  • Ermelino Matarazzo
  • Guianazes
  • Itaim Paulista
  • Itaquera
  • Jardim Iguatemi
  • José Bonifácio
  • Moóca
  • Parque do Carmo
  • Parque São Lucas
  • Parque São Rafael
  • Penha
  • Ponte Rasa
  • São Mateus
  • São Miguel Paulista
  • Sapopemba
  • Tatuapé
  • Vila Carrão
  • Vila Curuçá
  • Vila Esperança
  • Vila Formosa
  • Vila Matilde
  • Vila Prudente
  • São Caetano do sul
  • São Bernardo do Campo
  • Santo André
  • Diadema
  • Guarulhos
  • Suzano
  • Ribeirão Pires
  • Mauá
  • Embu
  • Embu Guaçú
  • Embu das Artes
  • Itapecerica da Serra
  • Osasco
  • Barueri
  • Jandira
  • Cotia
  • Itapevi
  • Santana de Parnaíba
  • Caierias
  • Franco da Rocha
  • Taboão da Serra
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